Efè Atifisyèl Elvaj sou Pwason Market lwil oliv

Efè Atifisyèl Elvaj sou Pwason Market lwil oliv


Paske rezèv la nan pwason nan bwa gen twòp ensèten, fwa sa a ka bezwen moun nan makèt la

achte yon kèk atifisyèl pwason elvaj. Dapre Nasyonzini Òganizasyon an Manje ak Agrikilti (FAO)

done sondaj, kiltivatè atifisyèl nan 2025 ap konte pou 52% nan konsomasyon an total pwason mondyal, 2013-2015

done sa a se 44%, a tandans le se evidan.

 

Pwosperite a ak devlopman nan endistri a akwakilti se byen klè benefisye nan mache a astagzantin,

men li pral gen yon enpak negatif sou mache a pwason? Pa gen okenn konklizyon defini. Aquaculture founisè

yo te kòmanse ranplase manje a pwason akwatik ak materyèl terrestres anvan tout koreksyon tankou lwil soja, byenke nan

Te Omega-3 kontni nan pwason an te refize, men se fezab nan devlopman nan dirab nan alg, se konsa ke nan

ekipman pou de Omega-3 pwodwi ap gen plis ki estab.


Ameriken konpayi BUNGE ak TerraVia yo te devlope yon DHA ki rich pwodwi alg pou pwason akwakilti

paske Omega-3 se extrait ki sòti dirèkteman nan alg epi yo ka natirèlman ogmante Omega-3 nan kontni pwason. apre

se pwodwi a prepare nan fermentor a, li pral voye dirèkteman nan tè a lapèch, bisiklèt, mitan an pa pral

melanje ak lòt engredyan. Lè w ap pran an kont danje ki sekirite nan pwason nan bwa-kenbe, de konpayi yo

yo trè enfòmatif sou pwodwi yo, ki fè yo di ke yo dwe de fwa kantite lajan an nan DHA nan òdinè

komèsyal pwason.